Nährwerte pro Person
121 kcal
3g Eiweiß
3g Kohlenhydrate
11g Fett
Kein Urlaub in Sicht? Selbstgemachte Raffaello sind die Lösung. Probier' unser Kokoskugeln-Rezept und träume dich an paradiesische Strände! Statt Mandeln verwenden wir für unsere Kokoskugeln edle Macadamia Nüsse und statt Zucker kalorienfreien Erythrit. Der nu3 Fit Shake sorgt für hochwertige Protein-Power. Das Ergebnis: Exotische Low Carb Kokoskugeln ohne Backen.
Schritt 1
Zunächst den Fit Shake mit dem Erythrit und der Kokosmilch mischen bis eine homogene Paste entsteht. Verwende am besten einen elektrischen Mixer.
Schritt 2
Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Mit den Händen aus dem Teig Kugeln formen und eine Macadamianuss hineinlegen. Die Kokoskugeln in den Kokosraspeln wälzen.
Schritt 4
Die fertigen weißen Kokoskugeln in eine Box legen und vor dem Essen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 506 kJ / 121 kcal |
| Fett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | - |
| Natrium | 13 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
