Bio-Produkte: Gutes aus dem ökologischen Garten

Bio-Produkte setzen auf Nachhaltigkeit und echten, unverfälschten Geschmack ohne Zusatzstoffe – und das sind nur einige der guten Gründe, die für Lebensmittel mit dem Bio-Siegel sprechen. Hier bieten wir Ihnen Gutes aus dem ökologischen Garten in bester Bio-Qualität!

Alles bio oder was?

Bio! Der Name ist Programm, seit sich im letzten Drittel des 20. Jahrhunderts ein Bewusstsein für unsere Umwelt und eine ökologisch-gerechte Nutzung von Ressourcen entwickelt hat. Ist die Rede von Bio-Lebensmitteln, so sind Produkte gemeint, die aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Bio-Produkte und ihre Kennzeichnung unterliegen dabei strengen gesetzlichen, von der EU definierten Vorgaben. Das heißt für Bio-Produkte, dass sie nicht keine gentechnisch erzeugten Bestandteile enthalten und bei der Aufzucht ebenso wenig mit Pestiziden, Kunstdünger oder Abwasserschlamm zur Düngung behandelt werden dürfen.

Bio-Produkte werden nur dann als solche zertifiziert, wenn sie zu mindesten 95 % in ökologischem Landbau kultiviert und überdies ausschließlich mit natürlichem organischem Dünger (etwa Kuhmist oder Stroh) gedüngt werden. Und auch der Einsatz von künstlichen oder veränderten Zusatzstoffen, wie etwa chemisch-synthetische Pflanzenschutzmitteln, die die Haltbarkeit der Produkte verlängern sollen, sind tabu.

Die Felder und Äcker, auf denen die Bioprodukte wachsen, werden zusätzlich geschont, indem jährlich wechselnde Pflanzen-Sorten angebaut werden. So ist die eigenständige Regeneration der Böden gewährleistet und ihr Auslaugen wird verhindert. Der Verzicht auf Kunstdünger hilft nicht nur den Böden, sondern auch dem Klima, indem es seine Bindungsfähigkeit für Kohlendioxid erhöht. Übrigens: Genauso strenge Regeln wie für pflanzliche Erzeugnisse gelten natürlich auch für Bio-Produkte tierischen Ursprungs, wie zum Beispiel Milch oder Fleisch.

Das Bio-Siegel selbst wurde im Jahr 2001 in Deutschland eingeführt. Seither ist es zum Inbegriff für strenge staatliche Kontrollen geworden, die die Bio-Qualität der Produkte gewährleisten. Es dürfen also ausschließlich solche Produkte das Siegel tragen, die den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung entsprechen.

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Damit setzen Sie nicht nur auf höchste Bio-Qualiät: Alle Produkte können Sie bei uns bequem und einfach bestellen. So sparen Sie sich den Weg zum Bioladen oder den Frust am Supermarktregal und Ihre Bio-Produkte kommen im Handumdrehen direkt zu Ihnen nach Hause!

Schöpfen auch Sie aus dem ökologischen Garten und schmecken Sie die pure Vielfalt von Bio-Qualität mit dem offiziellen Siegel!